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Besonderheit: Das geheime Herstellungsverfahren ist seit über 131 Jahren ein wohlgehütetes Geheimnis der Familie Averna. Bekannt ist nur, dass für seine Rezeptur ca. 60 verschiedene Kräuter verwendet werden. Außerdem wird bei qualitätsentscheidenden Herstellungsabläufen traditionelle Handarbeit eingesetzt.Geeignet für: Aperitiv, als Longdrink. Kann pur oder mit Soda, Cola, Bitter Lemon oder Tonicwater genossen werden.
Empfehlung: Averna Sour: 5cl Averna, 3cl Zitronensaft, 1cl Läuterzucker. Garnitur: 1/2 Orangenscheibe, 1 Cocktailkirsche. Alles im shaker mit Eis schütteln, in ein Sourglas abseihen, dekorieren.
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