Larios 12 Mediterránea Premium Gin
Herkunft: Larios Gin, erzeugt nach der "London Dry Gin" Methode, wird zweifach in kupfernen Brennblasen aus besten Früchten und aromatischen Pflanzenbestandteilen wie Wacholderbeeren, Zitrone, Bitterorangen Koriander, Zimt und Mandeln destilliert. Larios Dry Gin ist eine feine Mischung von fruchtigen, floralen und würzigen Aromen. Larios Dry Gin geht zurück bis 1866, als Charles Lamothe, ein französischer Weinunternehmer zusammen mit seinem spanischen Kompanon Fernando Jimenez, die Jimenez & Lamothe Company gründete. Der Anfang lag bei Brandies, Likören und Malagaweinen. Ihre Destillerien lagen in Malaga und Manzanares und gehörten zu den Pionieren der Destillation in Spanien. Der Dritte Marquis von Larios, Jose Aurelio Larios war der Geldgeber und kaufte Jimenez und Lamothe schließlich ganz. Er änderte den Namen in Larios et Cia. Erst 1932 wurde daraus Larios SA, und der Larios Dry Gin erhielt seinen heutigen Namen. Während eer 1980er Jahre als die "long drinks" in Mode kamen, erfuhr Larios Dry Gin ein spektakuläres Wachstum am spanischen Markt und wurde die führende Marke. Heute ist er einer der weltweit führenden Gin und die Nummer 1 in Europa.Larios 12 wird angesetzt und vier Mal destilliert um die perfekte Tiefe und optimale Verbindung der botanicals, der aromagebenden planzlichen Zutaten im blend sicher zu stellen. Zum Schluß wird er ein fünftes Mal destilliert, wobei vorher die Orangenblüten zugesetzt wurden, die dem Larios 12 sein seidiges Aroma und mit dieser 12. Zutat auch seinen Namen geben.
Farbe: Kristallklar.
Aroma: Orange, Wacholderbeeren, Citrus, Muskat und Angelica Wurzel. Die Zitruskomponenten sind Zitrone und Orangen aus dem Mittelmeerraum. Mandarinen, Clementinen und Wassermelone mit einem Touch Limette und Orangenblüten, der ihm das seidig und exotische Aroma verleiht.
Geschmack: Geschmeidig, sanft und seidig, mit frischem, knackigen Aromen. Eine schöne Balance der komplexen botanicals bringt Anflüge von Süße. Der Geschmack wird ergänzt durch die delikat süßen Orangenblüten. Das charakteristische Aroma der süßen Orange hebt diesen komplexen Blend von Wacholderbeeren und Citrus auf das nächste Level. Im Nachklang leicht warm, würzig und angenehm trocken.
Empfehlung: Zu klassischen Gin and Tonic.
