Tanqueray Lovage
Charakteristik: Intensive Aromen mit einem Hauch von Liebstöckel für einen unverwechselbar würzigen Geschmack.
Besonderheit: Seine eigenwillige Flasche ist einem englischen Hydranten nachempfunden. Der Name Tanqueray geht auf seinen Erfinder Charles Tanqueray zurück, der im Jahre 1740 einen London Dry Gin auf den Markt brachte.
Lovage, ein aromatischer Gin auf Basis der Original-Rezeptur von Charles Tanqueray aus dem Jahr 1839… fragen wir jetzt warum sie sich nicht durchgesetzt hat, wenn sie so gut ist… nein tun wir nicht.
Besonderheit: Charles Tanqueray führte während seines Lebens sorgfältig Buch über seine Ideen und Entdeckungen. Mit seinem unermüdlichen Streben nach Perfektion suchte er überall nach neuen Inspirationen – von exotischen fernöstlichen Gewürzen, die an den Londoner Docks entladen wurden bis zu seinen Reisen in entlegene Gegenden Europas. Einige Anregungen bekam Charles Tanqueray allerdings auch unmittelbar vor seiner Haustür.
In seinen Notizen aus dem Jahr 1839 entdeckte man den „Lovage“ – eine Spirituose mit ausgewogenem, aromatischem Geschmack, hergestellt aus erlesenen Zutaten englischer Herkunft.
Der Tanqueray Lovage wurde gemeinsam mit dem Bartender Jason Crawley entwickelt, als ideale Ergänzung moderner Cocktails. Die bis ins Detail perfekt ausgewogenen Botanicals zusammen mit feinen Aromen von Liebstöckel, in Anlehnung an die Rezeptur von Charles Tanqueray vor fast 200 Jahren machen Tanqueray Lovage einmalig. Es handelt sich daher hierbei auch eine limitierte Abfüllung von 100.000 Flaschen.
Lovage, Levisticum officinale, aus dem englischen übersetzt - Liebstöckel, in machen Gegenden auch Maggikraut genannt. English Garden Lovage ist ein altes Küchenkraut, das früher in fast keinem Garten fehlte. Benutzt werden die Blätter als Gewürz und für medizinische Zwecke die Wurzeln und ab und zu auch die Blätter und Samen. Die Samen finden z. B. in der indischen Küche unter dem Namen Ajowan oder Ajwain Verwenung. Es wird empfolen sie sparsam einzusetzen.
