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Charakteristik: bottlers note: Aroma: Intensive Kirscharomen und durch Zugabe des Malz-Destillates eine süß-kirschige Komposition. Mit dichter, fruchtiger Struktur und wunderbar sinnlichem Kirschgeschmack.
Besonderheit: Kirschlikör mit Malz aus vollreifen Kirschen hergestellt. Obstbrenner machen whisky, Brauereien destillieren ihr Bier und warum soll eine süd-westdeutsche Brauerei nicht in das Obstbrandgeschäft einsteigen? Die Obstbrandtradition ist die Spirituosentradition im Süden Deutschlands, während im Norden mehr den Kornbränden Tribut gezollt wird. Die Eichbaum Brauerei Mannheim hat, neben gebrauten Limonaden, nun auch die Spirituose als neues Geschäftsfeld entdeckt. Werbemäßig nennt man es eine Kombination der Seele der Frucht mit der Seele des Bieres. Es handelt sich um Obstdestillate mit einer milden Malznote. Zunächst exklusiv auf Facebook vermarktet, haben die Destillate nun auch den Fachhandel erreicht. Die hochprozentige Ergänzung des Sortiments, der Braumeisters Brand in den Sorten Mirabelle-Malz, Williams-Malz faßgelagertes Apfel-Malz. Eine milde Malznote rundet den Geschmack zu einer fruchtig-malzige Komposition ab und ist einmalig!
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