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A-Z Liköre

Sljivac Likör mit Slivovitz 1,0 L

Sljivac Likör mit Slivovitz 1,0 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Soba
Franc Soba GmbH
Exclusiv-Importe
Am Mittleren Moos 2
86167 Augsburg
Deutschland
Land: Kroatien
Abfüller: Sljivac
Typ: Likör
Alkoholgehalt: 22,0 % vol
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 1,000 Liter
Gewicht: 1,800 kg
12,50 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 12,50 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7899701

Sljivac Likör mit Slivovitz


Beschreibung
: Eine Likörspezialität aus Slivovitz. "ljiva" bedeutet übersetzt Zwetschge. Aus Serbien stammender Obstbrand, der aus dunkelblauen Zwetschgen bzw. Pflaumen hergestellt wird. Der größte Zwetschgenproduzent Europas ist das ehemalige Jugoslawien. Von dort kommt auch der Rohstoff für den Slibowitz, die weltberühmte bosnische Zwetschge, die Pozegaca. Sie ist die zuckerreichste Zwetschge, die im frischen Zustand bis zu 40% Zucker enthalten kann. Durch die längere Lagerung des Destillats in Eichenholzfässern, wo der Sliwovitz Tannin, Lignin, Säuren und Pentosen aufnimmt, erhält er seine gelbliche Tönung.

Empfehlung: Bauern haben früher diesen ljivac im Winter erwärmt getrunken. Der ljivac wird auf etwa 60 bis 80° C erhitzt, damit der Alkohol nicht verdunstet und der Geschmack erhalten bleibt. Er wird natürlich auch kalt getrunken.


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