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Angostura® 1919 ist ein speziell geblendeter und mehrfach preisgekrönter Rum, der ein ganz besonderes Datum in der Entwicklung der Rumindustrie in Trinidad & Tobago sowie in der Karibik feiert.
Nach einem Brand im Jahr 1932, bei dem der Bonded Rum der Regierung zerstört wurde, kaufte der Masterblender von Fernandes Distillers, J.B. Fernandes, die verkohlten Fässer, und stellte dabei fest das diese im Jahr 1919 befüllt worden waren So wurde diese hochwertgie Rum wurde gekonnt geblendet 1919 Aged Rum genannt. Der Angostura 1919 hat ein komplexes, vielschichtiges Aroma von Kokos, Karamell und Vanille.
Geschmack: Bemerkenswert weich und gut abgerundet, ohne jede Rauhheit oder etwas scharfes, beißendes. In einigen Momenten öffnet er sich, zeigt großzügige, lang anhaltende Noten von Nougat, Mandelcreme und Honig.Im Nachklang warm und sehr entspannend, richtig weich nach Vanille und Toffee mit zertem Schmelz.
Besonderheit: Destilliert aus Melasse. Ein goldener Rum, mindestens 8 Jahre im Eichenfaß gereift, ein wunderbarer Añejo aus einem Verschnitt von leichten und schwereren melassebasierenden Rums, gereift in "Charred American Oak Bourbon Barrels".
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