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Farbe: Glanz und Klarheit des Weines bieten dem Auge blaßgoldene Reflexe, die sich mit sehr feinen Bläschen mischen, welche zu einer ergiebigen und anhaltenden Perlage führen.
Aroma: Diese Cuvée mit außergewöhnlicher Finesse strömt Aromen von Birnen und Nüssen (Mandeln, frische Haselnüsse) aus, die sich mit den Noten weißer Blüten und leichten Akzenten von süßem Weißbrot vermählen.
Geschmack: Der erste Eindruck ist frisch und lebendig. Er macht Platz für einen abgerundeten Wein, von gezügelter Kraft als Beweis für ein langes Altern in traditionellen Kellern. Besonderheiten: Dieser Cuvée ist das Ergebnis eines komplexen Verschnitts aus 60% Chardonnay, der zumeist von den Grands Crus der Côte de Blancs stammt sowie 40% Pinot Noir und Pinot Meunier, hauptsächlich aus Verzenay, Ay, Mareuil sur Ay, Bouzy.
Hersteller: Alexander Baron von Essen Weinhandelsgesellschaft mbH, Königswintererstr. 552, 53227 Bonn
Hinweis: Enthält Sulfite
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