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Die Belle Haie, der Val Demoiselle, die Sendrée: lauter Orte, die zu den Cuvées Drappier beitragen. Klassische Rebsorten wie Spätburgunder, Chardonnay oder Meunier, seltene Reben wie Petit Meslier, Blanc Vrai oder der sehr seltene Arbanne – Farbnoten und Geschmacksnoten unseres Weinguts.
Ganz tief in unseren Kellern von Reims, in mehrhundertjährigen Kreidegruben, ruhen unsere ältesten Flaschen. Dort werden diese außerordentlichen Cuvées, wie der Grande Sendrée oder der Millésime exception, von der Zeit, unserem treusten Verbündeten, veredelt.
Diese rote Spätburgundertraube mit weißem Saft wird sehr geschätzt, weil sie dem Wein Struktur verleiht, und besonders auch, weil sie sehr charakteristische feine Noten von roten Beeren einbringt. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Der "Val des Demoiselles" ist ein kleiner Weinberg des Weinguts Drappier, der mit Pinot Noir bestockt ist. Die nach traditioneller Art durchgeführte erste Gärung verleiht dem Wein ein intensives Bouquet und feinste Aromen von roten Früchten. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
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Drappier
Ganz tief in unseren Kellern von Reims, in mehrhundertjährigen Kreidegruben, ruhen unsere ältesten Flaschen. Dort werden diese außerordentlichen Cuvées, wie der Grande Sendrée oder der Millésime exception, von der Zeit, unserem treusten Verbündeten, veredelt.
