Sirup

Monin Mango Sirup

Der Mango Sirup von Monin vereint die Eigenschaften des unverwechselbaren, exotisch-süßen Geschmacks mit der Vielseigkeit der Mangofrucht. Mit ihm rundet man sunderbar klare Spirituosen wie Wodka oder Gin ab und kann zusätzlich für alkoholfreie Cocktails genutzt werden. Außerdem eignet sich Monin Mango Sirup ganz besonders zum Verfeinern von Desserts.

Farbe: Strahlendes Gelb. Im Aroma die Süße der Mango mit einem leicht säuerlichen Nachhall.

Geeignet für: Cocktails, Longdrinks, zum Aromatisieren von Desserts, Kuchen und Gebäck. Als Dekoration und Verzierung von Speisen. Auf alle Fälle für den Klassiker der indischenKüche, den Mango-Lassi!

Empfehlung: Mango Lassi: 1 Teil Yoghurt, 1 Teil kaltes Wasser, etwas Zucker und Eiswürfel. Yoghurt, Wasser, Zucker und Eiswürfel in einem Krug mit dem Schneebesen verquirlen, Mangosirup nach Geschmack unterrühren.

Zutaten: Zucker, Wasser, konzentrierter Mango- und Fruchtsaft, Aroma, Farbstoffe: Lutein, Anthocyane, Emulgatoren: Gummi arabicum, E445. Fruchtsaftgehalt: mind, 26 %, davon 10 % Mangos

Nährwertangaben (Per 100ml):
Kcal 342
Kj 1428
Eiweiß in g 0
Kohlenhydrate in g 84,6
Davon Zucker in g 84,6
Fett in g 0
Salz in g 0,01