Bergsträsser Springtime Spätburgunder Rose
Trinktemperatur: 10-12 °C
Charakterisktik: Verlockende und frische Fruchtnoten nach Erdbeere und Himbeere mit angenehmer Süße laden zu, verweilen auf der Terasse oder im garten ein, leicht, süffig und unkompliziert.
Empfehlung: Passt gut zu würzigen Salaten, Pasta oder Geflügel, ist aber auch ein idealer Begleiter für gesellige "Mädels" Abende ...auch den Herren sei ein Glas gegönnt.
Herkunft: Die Bergstrasse ist etwas Wundersames, da blühen schon Mandeln, Aprikosen, Pfirsiche und Kirschen, immer etwas früher als an anderen Orten. Auch Feigen und Edelkastanien reifen hier. Aus Süd-Westen gelangt die warme Frühjahrsluft an die Bergstrasse und entfaltet ihr mildes Weinklima. Störende kalte Ostwinde werden von den Höhen des Odenwalds abgehalten. Ausreichend Regen, und viel Sonne garantieren beste Voraussetzungen für Spitzenweine.
Übrigens waren es schon die alten Römer, die nicht nur die Weinkultur mitbrachten, sondern auch die Bergstrasse so tauften. Dabei meinten sie nun nicht die Landschaft, sondern den Verkehrsweg. "Via Montana". Durch eine Besonderheit in der Gebietsaufteilung wird ein Teil der Badischen Bergstraße von der hessischen Bergsträsser Winzer eG mitbetreut.
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