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Portugal

Niepoort 2016 Fabelhaft Tinto Rotwein 0,75 L

Niepoort 2016 Fabelhaft Tinto Rotwein 0,75 L
Quelle: Niepoort Vinhos
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Niepoort Vinhos
Niepoort Vinhos S.A.
Rua Cândido dos Reis 670
4400-071 Vila Nova de Gaia
Portugal
Land: Portugal
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Douro
Sensorische Beschreibung: trocken
Rebsorte(n): Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Cao, Tinta Barriqua
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Säuregehalt: 4,60 g/l
Restsüße: 0,80 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,400 kg
Enthält: Sulfite
8,95 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 11,93 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 6018550

Niepoort Fabelhaft Tinto


Das irrwitzige Leben des Raben Huckebein und sein fatales Ende, auf zauberhafte Weise von Wilhelm Busch geschildert, hat Niepoort als Motiv für den „Fabelhaft“ gewählt. Da Tiergeschichten auch als „Fabeln“ bezeichnet werden, trägt der Wein den Namen „Fabelhaft“. Und so schmeckt er auch! Er zeigt alle Stärken eines klassischen Douro-Weins: Ausgeprägte Frucht, lebhafte Säure und reife Tannine. Zugleich bereitet er aber schon in seiner Jugend Trinkfreude und glänzt mit Ausgewogenheit und Zugänglichkeit.

Trinktemperatur:
 16 - 18 °C

Charakteristik: Dunkles Rot mit Purpur, feminine Nase mit floralen Noten. Ein kompletter Rotwein, im Geschmack weich und warmherzig, elegante, leicht süßliche Tannine, ausgewogene Säurestruktur. Ein perfekter Einstieg in die Niepoort'sche Weinwelt!

Empfehlung: Zu gegrillten Fleischgerichten, pikant gewürzt.

Herkunft: Der Norden Portugals ist auch das grüne Portugal. Hier sind die Sommer nicht ganz so heiß und die Sonne brennt nicht ganz so ungnädig auf das Land wie im Süden. Außerdem sorgen hier gelegentliche Regengüsse für etwas Nass, so dass die Vegetation im Sommer nicht gänzlich verdorrt. Das Gebiet ist gebirgig und insbesondere zur spanischen Grenze hin werden auch große Höhen erreicht, die gar Wintersport ermöglichen. Hier finden sich viele eindrucksvolle Naturreservate, in denen selbst Wölfe keine Seltenheit sind.

Ausbau: Ein kleiner Teil reifte mehrere Monate im Barrique. 2015 war ein hervorragendes Jahr am Weinberg mit gutem Niederschlag im Winter und einer relativ trockenen Vegetationszeit. Das mäßige Niederschlagsniveau bedeutete dementsprechend wenig Druck von Pilzkrankheiten auf die Reben; ein relativ frühes Veraison im Juli führte zu einer frühen Ernte im September vor dem Beginn der Regenfälle Mitte September. Der Obst befand sich in optimalem Zustand und wurde lange vor dem Regen gelesen, um hohe Säureniveaus, Ausgewogenheit und Frische in den Weinen zu gewährleisten.

Die Trauben wurden bei optimaler Reife geerntet mit einem hohen Säuregehalt und ausgewogenem Zuckerspiegel. Nach der Auswahl, wurden die Trauben 100% entrappt und die Gärung erfolgte in Edelstahltanks mit 8-15 Tagen Maischestandzeit. 15% des Weines reifte in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche für 12 Monate.

Auszeichnungen:
"Ein fabelhafter Weinwert", 17/20 Punkten, René Gabriel, WEINWISSER 1/2005



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Niepoort Vinhos
Niepoort ist seit 1842 ein FamilienunternehmenWir sind seit über eineinhalb Jahrhunderten ein unabhängiges Familienunternehmen. Seit der Gründung 1842 durch Franciscus Marius Niepoort lösten sich fünf Generationen an der Firmenspitze ab. Es arbeiteten fast immer zwei Generationen für einige Jahre Seite an Seite und stellten auf diese Weise reibungslose Übergänge sicher. Derzeit blicken ...
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