Dalmore

Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Karamellisierte Orange, Ingwer und Sultaninen, gewürzt mit Honig.

Geschmack: Dunkle Schokolade und zerstoßene Mandeln mit einem Hauch von Zimt.

Im Nachklang süße Mangos, Panna Cotta und Zitronenbiskuit.


Ausbau: matured in American white oak and finished in Oloroso sherry casks

Besonderheit: Gefärbt.
Elegance personified, this whisky displays a multitude of spectacular flavours. A truly decadent masterpiece! Richard Paterson, Master Distiller. Ja dann!

Ende 2020 erschienen war es im September 2022 Zeit für ein re-design. Der Dalmore 12 Jahre Sherry Cask Select ist im Gegensatz zum ordinären Dalmore 12 ein Teil der The Principal Collection range. Das re-design besteht im Wesentlichen aus einem Farbwechsel zu einem Purpurfarbton auf den Etiketten und der Geschenkverpackung. Das bis dahin eher weinrote Farbprofil lag wohl zu nah am ordinären Dalmore 12 Jahre.
Sieht man aber genauer hin stellt man fest daß beide Dalmore 12 Teil der Principal Collection range sind... der Unterschied? Unter anderem 15 Pfund im Preis.