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Aroma: Leicht würzig in der Nase, insgesamt zunehmend trocken. Toffee, Äpfel. Ein Hauch von Wabenhonig wird durch Spuren junger Zitrusfrüchte ausbalanciert - Leinöl und Gewürztee. Reife Herbstfrüchte verbinden sich mit herben roten Beeren. Malz- und Getreidenoten. Etwas sirupartige Süße. Souverän ausbalanciert. Durch das Hinzufügen von Wasser erscheint unmittelbar eine wachsige Note mit Spuren von Maronen und Kandierten Früchten, dann eine Spur Rauch oder verkohltes Holz.
Geschmack: Angenehmer, mittelschwerer Körper, wärmend, leicht und fein, fast zart. Malz- und Hafer-Grundnoten. Frischer Fruchtsalat, mit würzigen und blumigen Kopfnoten, süßlich-würzig.Noten von Anis im Nachklang. Kurzum: Ein eleganter, reifer Singleton mit süßer Fruchtigkeit und klarem Profil, der es wert ist, daß man seinen Genuß jede Sekunde auskostet.
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