Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Klares Gerstengold.
Aroma: Angenehme Früchte und Honig mit Noten von warmen Gewürzen und süßen Rosinen.
Geschmack: Vanille und Malz mit süßer nussiger Schokolade und cremigem Nachklang.
Ausbau: first fill bourbon und first fill sherry casks
Besonderheit: Wahrscheinlich non chill-filtered, möglicherweise natural colour. Sonst keine Angaben.
Im Frühjahr 2018 tauchte am Flughafen Heathrow und anderen Flughäfen in UK zwei neue Abfüllungen von Glen Grant auf. Als „UK Airport Exclusive“ benannt waren das ein Glen Grant „Rothes Chronicles Cask Haven“, aus first fill bourbon und first fill sherry casks abgefüllt, eine typische NAS Abfüllung mit 46% und überteuerten 60 Pfund.
Der zweite ein Glen Grant 15 yo Batch Strength First Edition. Mit etwas Mühe kann man finden daß er aus 1st fill bourbon casks stammt, abgefüllt mit 50% und ebenso überteuerten 82 Pfund.
Cask Haven ist dabei der erste von drei exklusiven single malt whiskies, die das reiche Erbe von Glen Grant feieren.
„This first edition of the Rothes Chronicles range celebrates our Dunnage Warehouse No. 4 – an imposing three-story high sandstone building designed by The Major James Grant. The cool conditions of the stone warehouse #4 make it a trusted place to rest some of our finest casks.“ Keine Garantie, daß alles in der Flasche aus dem warehouse #4 kommt.
Cask Haven ist der erste exklusive single malt von Glen Grant aus der limitierten Rothes Chronicles Serie der Marke - eine Collection von drei whisky Variationen, die nach Glen Grants Heimat in Rothes, Schottland, benannt sind. Cask Haven widmet sich der reichen Geschichte der Brennerei und speziell dem Einfallsreichtum von Glen Grants bekanntestem Sohn, James "the Major" Grant, dem innovativen Sohn von Mitbegründer James Grant und einem echten single malt Enthusiasten.
Nach der Übernahme des Unternehmens im Jahr 1872 startete der Major ein Modernisierungsprogramm, installierte Elektrizität in der Rothes Brennerei und baute die hohen, schlanken stills ein, die für die leichten, frischen Aromen verantwortlich sind, für die die Marke heute bekannt ist.
Benannt nach dem imposanten dreistöckigen Lagerhaus, in dem der Major seine innovative, dampfbetriebene Maschine zum Heben und Drehen von gelagerten Fässern untergebracht hat, hat der Cask Haven eine helle Gerstenfarbe mit einem fruchtigen, honiglastigen Aroma, das Noten von Weihnachtsgewürzen, süßen Rosinen und Vanille enthält. Am Gaumen ist der malt eine cremiges und nussiges Erlebnis mit einem warmen, süßen Nachklang. Es ist ein single malt, auf den der Major stolz gewesen wäre, und ein aufregender erster Vorgeschmack auf die kommenden Kapitel in den Chroniken
