Glen Moray Elgin Classic Sherry Cask Finish
Farbe: Brünierte Gold.
Aroma: EIn kleine Explosion von Früchten, Zimt und Toffee.
Geschmack: Vielschichtige Noten von süßer Vanille, dunkler Schokolade, einem Hauch Eichenholz und orientalischen Gewürzen.
Im
Nachklang von guter Länge, zufiredenstellend und einer leichten Würzigkeit..
Ausbau: American Oak Casks und danach ein Finish in Oloroso Sherry Fässern für acht Monate.
Besonderheit: Wer die überhöhten Preise satt hat und einen eleganten Whisky mit Sherry Touch sucht, liegt beim Glen Moray Classic Sherry Cask Finish richtig gut. Es ist ein no age statement (NAS) Single Malt, aber auch ein wunderbares Beispiel dafür, in einer Zeit der kräfigen Preiserhöhnungen, das Preis und Leistung noch stimmen können,
Herkunft: Im Jahr 1920 wurde Glen Moray von Macdonald & Muir Ltd. übernommen, die zwei Jahre zuvor schon Glenmorangie gekauft hatten. 1923 wurde die bist dato geschlossene Glen Moray Brennerei wieder eröffnet. 1958 wurde die Brennerei renoviert. Die Floor Maltings wurden dabei durch eine Saladin Box ersetzt. 1978 wurde das eigene Mälzen ganz aufgegeben, 1979 die Brennblasen von zwei auf vier erweitert und 1992 die beiden älteren Brennblasen durch neue ersetzt. 1996 nannten sich Macdonald & Muir in Glenmorangie plc. um und wurden im Oktober 2004 von Louis Vuitton Moët Hennessy übernommen. Diese verkauften den als unpassend für eigene Portfolie betrachteten Glen Moray im September 2008 an La Martiniquaise. Ein neues Besucherzentrum war am 6. Juli 2004 noch feierlich eröffnet worden. Es war in Glen Moray, wo schon Macdonald & Muir mit ihren Experimenten zum Wood Finish durchführten, welches ihre andere Brennerei Glenmorangie später so berühmt machen sollte.