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Mortlach

Mortlach 13 Jahre 0,7 L
Special Release 2021

Mortlach 13 Jahre 0,7 L Special Release 2021
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Mortlach Distillery
Land: Schottland
Region: Speyside
Abfüller: Mortlach Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 13 Jahre
Destilliert am: 2007
Abgefüllt am: 2021
Alkoholgehalt: 55,9 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: keiner
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
157,50 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 225,00 €/Liter
Lieferzeit: 2-3 Tage *
Lieferung: Versandkostenfrei
Verfügbar: 5 Artikel
Artikel-Nr.: 7479991

Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Satt golden. Sehr schöne Perlung.

Aroma: Eine milde, runde Nase umschmeichelt die Sinne, bevor sich eine erste Note frisch geölten Holzes herauslöst. Diese erweckt dann die pikant-kernigen Aromen, die an das Biest erinnern, das hier schlummert – begleitet von der süßen Herbheit eines gebratenen Fasans mit Gelee aus Roter Johannisbeere. Die Sinne erhalten Absolution, wenn diese harmonischen Aromen unerwartet eine sumpfig-dunkle Grundnote voller Heidekraut und frisch gestoßenen Kräutern offenbaren. Ein einziger Tropfen Wasser erfüllt die Ahnung von fruchtig-süßer Limette.

Geschmack: Der Genuß erreicht neue Höhen, sobald die vollmundige, unglaublich weiche Textur den Gaumen erreicht: Wunderbar intensive Vanillesüße umarmt bereitwillig das reife Finish aus der trockenen Würze frischer Eiche – mit einem überraschenden Kick Chili im Moment des schluckens. Herrlich ungezähmt und voller Lebenskraft rinnen diese Aromen über die Zunge. Im  Körper medium bis voll.

Im Nachklang langanhaltend und beeindruckend, voller Kraft, mit Fruchtnoten und Schärfe in optimaler Harmonie – da erscheint plötzlich ein warmer, pfeffriger Glanz im Nachgeschmack, der durch einen Hauch Wasser mit einer frischen, floralen Kräuternote die Dämmerung erhellt.


Ausbau: virgin und refill American oak

Besonderheit: Faßstärke, wahrscheinlich non chill-filtered, limited edition.

Mortlach: The Moonlit Beast – 2021 Special Release
Wenn die Dunkelheit hereinbricht und der saphirblaue Schein des Vollmonds den Himmel erhellt, rührt sich ein einsames Tier im Schatten der Nacht. Wenn sein gewaltiger Ruf durch die Brennerei hallt, verleiht er Mortlach seinen außergewöhnlichen, magnetischen Charakter.

Dr. Craig Wilson, master blender Diageo: „Es sind spannende Zeiten, da wir die Bandbreite unserer geschmacklichen Ausdrucksfähigkeit mehr und mehr erweitern. Das gilt sowohl für die Herstellung als auch für das Finish in außergewöhnlichen Fässern. Die diesjährige Kollektion ist der Auftakt für große Innovationen. Wir haben die Geschmacksprofile zahlreicher klassischer Destillerien neu erfunden und uns der Polarität gestellt, die sich daraus ergeben hat, dass wir einerseits bestimmte aromatische Aspekte des jeweiligen Whiskys unterstreichen und zugleich überraschende Nuancen herausarbeiten wollten.“

Die Diageo Special Releases 2021 stehen unter dem Motto „Legends untold“. Es sind 8 whiskies aus 7 Destillerien, 8 - 26 Jahre alt.

Mortlach 13 Jahre mit 55.9% aus virgin and refill American oak casks, limited quantities available

Singleton of Glendullan 19 Jahre mit 54.6% aus refill American oak casks, finished in Cognac casks, limited quantities available

Talisker 8 Jahre mit 59.7% aus heavily peated refill casks, limited quantities available

Lagavulin 26 Jahre mit 44.2% aus PX / Oloroso seasoned first fill casks bottles available: 7542

Lagavulin 12 Jahre mit 56.5% aus refill American Oak casks, limited quantities available

Cardhu 14 Jahre mit 55.5% aus refill American oak casks, finished in red wine casks, limited quantities available

Oban 12 Jahre mit 56.2% aus freshly charred American Oak casks, limited quantities available

Royal Lochnagar 16 Jahre mit 57.5% aus American oak and European oak refill casks limited quantities available

Auffällig, daß nur noch eine Abfüllung angibt wie viele Flaschen verfügbar sind. Die Verfügbarkeit der SR whiskies sind... nu ja, Cardhu, Oban und Lochnagar sind klein, aber unmöglich ist es nicht sie zu finden. Es sind auch nur noch aktive Brennereien in dieser Reihe.


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