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Charakteristik: Der Ruby ist ein junger, fruchtiger Portwein, der nach kurzem Faßlager auf die Flasche gefüllt wird. Er sollte auch so getrunken werden.
Empfehlung: Ihn kann man zu jeder Tageszeit genießen, am besten als Apéritif, oder zu Desserts auf Schokoladenbasis.
Ausbau: 5 Jahre im Holzfaß gereift.
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