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Charakteristik: Feinfruchtig, Hauch von Maracuja und Mango, Honignote im Abgang.Vollreife Trauben der Weißburgunderrebe garantieren den harmonischen und exotischen Charakter dieses weissen Burgunders.
Empfehlung: Zu Fischgerichten, Pasta, Putenfleisch, ideal zu Spargel.
Herkunft: Das Weingut Amthor ist ein neues Weingut in Heppenheim an der Bergstraße. Seit 2018 vermarktet der kleine Betrieb der Geisenheim-Absolventin Barbara Amthor die Weine von etwa 0,8 ha Rebfläche in Heppenheim an der Hessischen Bergstraße. Die Rebflächen befinden sich in den Heppenheimer Lagen Stemmler. Maiberg und Eckweg. Für die doch sehr kleine Rebfläche hat das Weingut einen breitgefächerten Rebsortenspiegel: Riesling, Roter Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Goldmuskateller, Spätburgunder und Cabernet Sauvignon. Die Weißweine vergären im Edelstahltank, der Cabernet Sauvignon durchläuft eine offene Maischegärung. Die Produktion umfasst etwa 6000 l pro Jahr.
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