Paul John Brilliance Single Malt Whisky
Die gesamte Brillianz der Region Goa wird mit diesem Single Malt abgefüllt. Seine funkelnde Farbe erinnert an die sonnenverwöhnten Stände von Goa. Die Gerste für diesen Whisky kommt von den Ausläufen des Himalaya Gebirges.
Farbe: Ein strahlendes helles Kupfer.
Aroma: Wunderbar süß nach Demerara Zucker mit einem Hauch von Zimt, einem Spritzer Honig und verhaltenen Aromen von Gewürzen.
Geschmack: Süße und Würzigkeit prägen diesen Single Malt. Eine honigartige Geschmeidigkeit wird kontrastiert von knackigen Cerealien eines Müsli Riegels, im Hintergrund schwebt eine leichte Note von kakao.
Im
Nachklang sehr weich und ausgeowgen mit einem Hauch sanfter Gewürze und Noten cremiger, intensiver Vanille.
Ausbau: Non chill-filtered, natural colour, gelagert in ehemaligen Bourbonfässern.
Empfehlung: Mit seinen reichhaltigen Noten von Vanille und seinen subtilen Gewürzen ist dieses Single Malt die ideale Begleitung zu delikaten, fruchtigen Pasteten oder gegrillten, indischen Fleischgerichten.Auszeichnungen:
Gold in der Super Premium Kategorie bei der Luxery Whisky Masters 2016
Silber beim Spirits Business Award 2016
94,5 Punkte von Liquid Gold Award
Silber beim Wizards of Whisky Awards 2016
Silber beim Concours Mondial De Bruxelles Spirit Selection Award 2016