Deveron | MacDuff

Deveron 12 Jahre The Last Great Malts

Farbe: Goldgelb. Aroma: Voller grüner Äpfel und Toffeearomen zu Anfang. Darunter liegen Heidehonig, Vanille und Demerara Zucker mit einem Hauch Pfirsich, Zimt und etwas leicht metallischem.

Geschmack: Leicht ist der erste Eindruck und süß. Noten von krümeligem braunen Zucker und Honig, dann wird er zu etwas was mehr an Toffee oder Butterscotch. Eine deutliche Noten von getrocknetem grünem Apfel, plus einem Touch von Zitronenschale und getrocknetem Gras oder Heu. Das wird gestützt von Andeutungen von erdigem Ingwer, Zimt, malzigen oder "staubigen" Cerealien und ddiesem metallischen Element aus den Aromen.  Im Nachklang kurz, trocken und sogar etwas scharf, besonders wenn die süßeren Anteile verklungen sind.

Ausbau: Oak Casks

Besonderheit: Außer dem Alter keine Angaben. Früher war es bei Glen Deveron üblich, neben dem Alter auch den Jahrgang anzugeben. Die Royal Burgh of Banff, Banff ein sehr alter Seehafen, neben welchem die Glen Deveron distillery angesiedelt ist, hat als Stadt eine Royal Charter von Robert II, Robert the Bruce, King of Scotland erhalten Die 1962/63 in der Nähe von Banff am River Deveron erbaute Destillerie ist eine der modernsten Brennereien in Schottland. Seit 1972 ist sie im Besitz einer Tochterfirma von Bacardi, William Lawson Distillers Ltd. Bacardi het sein Premium-Portfolio um hochwertige Single Malts aus dem Hause John Dewar & Sons erweitert. Mit Aberfeldy und Craigellachie sind ab Oktober 2014 die ersten beiden von insgesamt fünf Last Great Malts erhältlich. Mit der Kollektion Last Great Malts greift Bacardi tief in die geheimen Schatztruhen des schottischen Whiskys und befördert bisher unveröffentlichte Single Malts sowie neue Varianten erstmals ans Tageslicht. Die erlesenen Tropfen von Aberfeldy, Craigellachie, Aultmore, The Deveron und Royal Brackla zeichnen sich alle durch ihre fesselnden Geschichten und ihren ganz eigenen Charakter aus. Seit Generationen werden diese unverwechselbaren Whiskys destilliert und reifen ungestört in Eichenfässern heran.