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In Deutschland stehen die Enzianwurzeln heute unter strengem Naturschutz. Das Graben der Wurzeln ist nur noch im Berchtesgadener Raum auf Grund eines alten Rechtes der Enzianbrennerei Grassl möglich. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Es ist sicherlich ein aromatisches junges grain Element, das zuerst in der Nase auftaucht und … es wird von trockenen malzigen Aromen beiseite geschoben, begleitet von einem leisen Grollen von Holzphenol und einem flüchtigen Hauch von verkohlter Eiche. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
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