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Charakteristik: Sattes Goldbraun; Bernsteinfarben. Duftet würzig nach Dörrpflaumen, Zimt und Kastanienholz; elegante, feingliedrige Tiefe und Konzentration. In der Nase verhalten, wieder weißer Rioja, fruchtig. Am Gaumen zuerst eine leichte Süße, dann herb. Die leichte Säure ist harmonisch eingebunden, mit schönem langen Nachklang.
Empfehlung: Zu Gänseleber als Vorspeise, zu Käsen und Nüssen, zu getrockneten Früchte oder auch als Digestif.
Herkunft: Rund um die südspanische Stadt Jerez entsteht ein außergewöhnlicher Wein. Boden und ein besonderes Klima schaffen auf 19.000 Hektar Rebfläche beste Bedingungen. Viel Sonne und der "Poniente", ein frischer, feuchter Wind vom Atlantik, prägen es während der Vegetationszeit, wogegen es im Winter viel regnet.
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Emilio Lusatus immense Sortenvielfalt und die Auswahl an einzigartigen Spezialitäten lassen die Herzen von Sherryliebabern höher schlagen. Im sonnigen Andalusien im Städtedreieck Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa Maria und Sanlúcar de Barrameda liegt die Heimat des vielfältigsten Weins der Welt, des Sherrys. Sherry hat sich immer mehr als idealer Begleiter zum Genussvollen Essen etabliert. ...
