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Bayerische Brände

Grassl Meisterwurz steingutgelagerte Jahrgangs Edition 0,7 L

Grassl Meisterwurz steingutgelagerte Jahrgangs Edition 0,7 L
Quelle: Enzianbrennerei Grassl
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Grassl
Enzianbrennerei Grassl GmbH & Co.KG
Salzburgerstr. 105
83471 Berchtesgaden
Deutschland
Land: Deutschland
Region: Bayern
Abfüller: Enzianbrennerei Grassl
Alkoholgehalt: 42,0 % vol
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
32,95 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 47,07 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7680606

Grassl Meisterwurz steingutgelagert


Aroma
: Feinwürziger Duft von im Morgentau frisch geernteten Meisterwurzeln, getragen von Nuancen von Kranewitt und grünem Pfeffer.

Geschmack: Durch Steingutlagerung geschmacklich ausgereift und reichhaltig, entfaltet ein geschmackliches Schauspiel das an urkräftige Bergvegetation und kristallklare Gebirgsbäche erinnert.

Im Nachklang dezent würzig, lang anhaltend und aromatisch.

Beschreibung: Dieser feine Geist wird seit 1692 aus der gleichnamigen Hochgebirgspflanze im Nationalpark Berchtesgaden von Hand nach altüberlieferter Bergbrennertradition in den historischen Brennhütten der Enzianbrennerei Grassl destilliert. Im Vergleich zum bekannten Grassl Meisterwurz mit 40% Volumen, zeichnet sich der hochwertigere "Jahrgangs-Meis­terwurz" durch die Lage­rung über den Winter in uralten Steingutfässern und einen höheren Alkoholgehalt von 42% Volumen aus. Vor allem aber erfährt er eine feinaromatische Abrundung seines seit Jahrhunderten so geschätzten Aromas mit einem Hauch frischer Gebirgspflanzen.

Pro Steingutfass ist die Serie limitiert auf 850 Flaschen. Auf jeder Flasche wird von Hand die Stollen-Nummer (Steingutfass), der Jahrgang und die Flaschenzahl von Hand nummeriert.

Als älteste Enzianbrennerei Deutschlands steht die Brennerei Grassl ganz im Zeichen ihrer angestammten Tradition: Seit Anfang des 17. Jahrhunderts besitzt sie das alleinige Recht, nach den geschützten Enzianwurzeln zu graben. In althergebrachter Brennkunst und nach strengen Richtlinien destilliert sie seither ihre einzigartigen Gebirgs-Spezialitäten - von würzig bis fein. Viel Arbeit und Mühe steckt dahinter, bis aus den Enzianwurzen der Berchtesgadener Berge der berühmte Grassl Gebirgs Enzian Schnaps wird; und ebenso viel Ruhe und Zeit, bis die Brände in edlen Eschenholzfässern gereift sind.


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Seit Anfang des 17. Jahrhunderts besitzt die Enzianbrennerei Grassl das alleinige Recht, nach den geschützten Enzianwurzeln zu graben.
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