Heaven Hill

Heaven Hill Old Style Bourbon

Charakteristik: Jim Murray schreibt, der Heaven Hill käme unter 6 Jahren nicht richtig zur Geltung. Jung, hart kompromißlos. Zwar freundlich aber durch die 4 Jahre noch ungezähmt.

Ausbau: New charred White Oak Casks

Besonderheit: Charcoal Filtered. Den White Label gibt es in den USA in einigen Bundesstaaten als Green Label. Er ist der Standard Whiskey von Heaven Hill Distillery in Old Bardstown. Heaven Hill verfügt über die zweitgrößten Bourbonbestände der Welt und ist der größte unabhänge Whiskeyproduzent in Familienhand in den USA. Fast ein fünftel des Weltbourbonbestandes gehören Heaven Hill. Das Portfolio und die Marken sind kaum überschaubar. Heaven Hill Distillery wurde 1935 nach der Prohibition gegründet. Bei Heaven Hill wird neben Evan Williams auch der bekannte Elijah Craig, Old Fitzgerald und Henry McKenna Straight Bourbon produziert, sowie der Heaven Hill Kentucky Straight Bourbon. Den Namen hat Heaven Hill von seinem Begründer William Heavenhill.