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Ein fruchtiger Weißwein, der die Typizität eines Grauen Burgunder widerspiegelt. In der Nase entfalten sich Aromen von Birne und Kräuter. Im Nachklang zeigt er sich mit einer kräftigen Struktur. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Die vielen Vorzüge dieser Traube zeigen sich auch in Verschnitten mit anderen Sorten wie Cabernet Sauvignon, Trollinger oder Spätburgunder, denen sie mit ihrer Fruchtigkeit zu mehr Komplexität verhilft. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Anklänge von weißem Steinobst, aber auch Zitrus und Birne, dazu Brioche, eine feine Holznote, eine schöne, saftig-würzige Art mit hefig-mineralischem Touch.
Die in das Granodioritgestein wurzelnden Reben werden zweimal selektiv per Hand vorgelesen, anschließend hängen die wenigen, aber vollreifen und kerngesunden Diorittrauben an den Rebstöcken, bis sie im späten Herbst geerntet werden. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Aromen von gelben Früchten, sehr harmonische Fülle und eine schmelzige, pikante Art. Die reifen Früchte harmonieren wunderbar mit seiner lebhaften Säure und der markanten Struktur. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
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