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Mirabellen sind selten in der Schweiz. Handverlesen und geprüft, kurz gemaischt wird dann das Destillat über die Jahre zur Reife gebracht. Perfekte Harmonie und fruchttypische Aromen, sowie Bittermandel- und Zitrusdüfte. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Das Barrel-Aging führte dazu, das die floralen Anklänge und Zitrusnoten im Gin gezähmt werden, umso ausgewogeneren und weicheren Noten, sowie einem Hauch Vanille, Blumen und Lakritze Platz zu machen. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Torf und Rauch, aber auch Zitrusnoten, eine frische, leicht kitzelnde Sensation. Im Geschmack, leicht, trockene Torfigkeit und leicht saure Zitrusnoten. Im Nachklang angenehm, recht lange, die Aromen wiederholen sich. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Leicht und aromatisch, alle Noten des Aromas wiederholen sich, mittelgewichtig im Körper und sehr sanft. Süß, malzig mit Anklängen von Vanille. Balance von Süße, blumigem und fruchtigem Aroma. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Wacholder dominiert das Aroma, aber gut balanciert mit frischen Koriandernoten, frischen Zitrus- und Gewürznoten. Die einzigartige Mischung von Beeren, Kräutern und Gewürzen geben dem Gin seinen charakterisitschen frischen Geschmack. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Wacholder dominiert das Aroma, aber gut balanciert mit frischen Koriandernoten, frischen Zitrus- und Gewürznoten. Die einzigartige Mischung von Beeren, Kräutern und Gewürzen geben dem Gin seinen charakterisitschen frischen Geschmack. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Im Aroma ein eleganter, blumiger und fruchtiger Duft, die charakteristischen Zitrusfruchtaromen von Limetten, Grapefruit und Orangenschalen sind fein verwoben mit Anklängen von Trauben und Blüten. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Frei von jeglichen Normen zeigt dieser Sauvignon Blanc eine Aromatik von Litschi, frischem Heu und Paprika. Der Gaumen schweift bei Zitrus, grünen Äpfeln und Mandarine bis hin zu vegetabilen Noten. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Frische Wacholderbeeren und vollreife Zitrusfrüchte sowie das weiche Quellwasser des Bayerischen Waldes, verleihen diesem Gin neben weiteren handverlesenen Zutaten wie Angelikawurzel, Hopfenblüten, Koriander, Ingwer und Lavendel sein würzig-frisches Bouquet und seine Komplexität. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Mit Wacholder vorne und in der Mitte, der knusprigen Zitrusfrucht aus frischer Limettenschale und der sanften Würze aus rosa Pfefferkörnern ist Lind & Lime wunderschön ausgewogen, intensiv erfrischend und genau die Definition, wie ein London Dry Gin schmecken sollte. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Im Bukett charaktervoll und charmant, der Gewürztraminer sorgt für Anklänge von Rose, Litschi und feinem Muskat, dazu untermalt der Riesling die duftigen Aromen mit markanter Mineralität und frischem Zitrus. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Die Cuvée Brut ist ein ungewöhnlich ausgewogener Champagner mit einem von Frühlingsblumen und fruchtigen Nuancen wie Apfel, Sommerbirne und Zitrusfrüchten dominierten Aromaprofil. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Der Önologe ist Dirk Niepoort, Daniel und Marco Niepoort bauen das Weingut auf, die Reben der Sorten Cerceal, Viosinho, Rabigato, Laredos Códego, Arinto, Folgasão, Verdelho stammen von Weinbergen mit einem Alter von 15-50 Jahren. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
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