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In den traditionellen Hütten der ältesten Bergbrennerei der bayerischen Alpen wird dieser urkräftige Gin auf Holzfeuer von erfahrener Hand nach dem ältesten noch bestehenden Wacholderbrennrecht Bayerns von 1692 behutsam im Kupferkessel destilliert. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Der Enzian ist eine urbayerische Spezialität und wird nicht, wie oft verbreitet, aus dem blaublütigen Enzian, sondern aus den Wurzeln des violetten oder gelben Alpenenzians gewonnen. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
In Deutschland stehen die Enzianwurzeln heute unter strengem Naturschutz. Das Graben der Wurzeln ist nur noch im Berchtesgadener Raum auf Grund eines alten Rechtes der Enzianbrennerei Grassl möglich. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Die sahnige Beerennote des Bayerisch Cream Alpenlikörs Heidelbeer begeistert die Geschmacksnerven mit einer fruchtigen Süße. Der aromatische Geruch des cremigen Destillats erinnert an die feine Note reifer Heidelbeeren. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Wenn es gelingt, die Stärke in der Kartoffel in Zucker zu verwandeln, kann man aus ihr Alkohol gewinnen. Die Kartoffel kann auch als Grundlage für Vodka dienen, aber nicht nur hier ist der Kartoffelschnaps seit der Einführung von Kornbrennereien etwas in den Hintergrund gerückt. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Aus besten, ausgewählten, einheimischen schwarzen Johannisbeeren hergestellt. Ein rares Spitzenprodukt, fein, fruchtig, mild und mit typischem Aroma. Eine feine Cassis-Note, leicht säuerlich und fruchtig. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Das 1922 gegründete Familienunternehmen Höllberg liegt im Herzen des Schwarzwaldes und ist weit über die Region hinaus ein Inbegriff für die traditionelle Herstellung von Edelobstbränden, Geistern und Likören Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
Aus besten, ausgewählten, einheimischen Wildkirschen hergestellt. Ein rares Spitzenprodukt, fein, fruchtig, mild und mit typischem Aroma der kleinfruchtigen, intensiven wilden Kirsche. Produktbeschreibung & Info's zur Lebensmittelkennzeichnung
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